Más de dos décadas dedicadas a sanar el suelo, proteger el agua y producir alimentos con el valor de lo natural.
Casa Verde nació hace más de 25 años como una respuesta urgente al desgaste provocado por la agricultura intensiva de monocultivo.
Lo que comenzó como una parcela erosionada en el valle, es hoy un santuario de biodiversidad de más de 45 hectáreas. Mediante siembra directa, terrazas de retención de humedad, abonos verdes y la plantación de más de 12,000 árboles nativos cortavientos, logramos multiplicar por diez la materia orgánica de nuestro suelo.
Hoy cosechamos más de 40 variedades de hortalizas, frutas y plantas medicinales, demostrando que es viable cultivar de forma próspera respetando los ritmos de la Madre Tierra.
Principios fundamentales que guían cada siembra, cuidado y cosecha en Casa Verde.
Cero arado agresivo para preservar la red fúngica (micorrizas) y la biota bacteriana que nutre a las plantas.
Riego por goteo alimentado por gravedad y humedales de captación que evitan el desperdicio del recurso hídrico.
Corredores de flores silvestres que atraen mariquitas, crisopas y aves que regulan plagas de forma natural.
Salarios justos, condiciones dignas para nuestros agricultores locales y precios transparentes para el consumidor.