Iniciativas aplicadas de permacultura, transición energética y preservación de flora y fauna en la cuenca.
Capturamos el 100% del agua de lluvia en los techos de nuestros invernaderos y establos, acumulando más de 3.5 millones de litros por temporada.
El agua utilizada en el lavado de hortalizas y servicios de la granja pasa por un sistema escalonado de lagunas artificiales donde lirios acuáticos, carrizos y gravas volcánicas absorben los residuos orgánicos, devolviendo agua limpia a los canales de riego sin necesidad de cloración ni químicos tóxicos.
Combinamos la generación de energía solar fotovoltaica con cultivos de sombra como hierbas aromáticas, acelgas y fresas silvestres.
Los paneles solares proveen la sombra idónea para proteger las plantas del estrés calórico y reducen la evaporación del agua de riego hasta en un 40%. La energía generada bombea agua limpia por toda la propiedad y refrigera las cosechas sin emitir un solo gramo de dióxido de carbono.
Las abejas nativas sin aguijón y las abejas de la miel son las verdaderas arquitectas de la fertilidad en Casa Verde.
Hemos sembrado 3 hectáreas de flores nativas de floración continua (lavanda, girasol silvestre, borraja y salvia) y reforestado 12,000 encinos, pinos y liquidámbares en los linderos de la cuenca para crear un corredor biológico seguro para aves migratorias, mariposas monarca y polinizadores autóctonos.
Impartimos talleres teórico-prácticos los fines de semana: compostaje casero, cultivo biointensivo en macetas, apicultura básica y bioconstrucción con tierra y paja.
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